Szűkítési feltételek

Sütemények, torták, desszertek
Tésztaételek
Őszi ételek
Tavaszi ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

59 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Őszibarack málnaöntettel
Őszibarack málnaöntettel
1. A málnát robotgépben vagy turmixgépben pürésítjük, majd műanyag szitán átnyomjuk egy keverőtálba - így távolítjuk el a magokat.
2. A narancshéjat, a narancslét és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Szűzpecsenye szilvával
Szűzpecsenye szilvával
1. A 2 db egyenként kb. 60 dkg-os húsról levágjuk a zsírt és az inakat, a kisebb lelógó darabokat, félretesszük. A szűzpecsenyét kb. 2,5 cm vastag szeletekre vágjuk, mindegyik filét...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11
Mandulás pisztráng
Mandulás pisztráng
1. A lisztet nagy lapostányérra szórjuk, és sóval, borssal ízesítjük. A pisztrángokat beleforgatjuk, és a felesleges lisztet lerázzuk róluk.
2. Nagy, vastag aljú serpenyőben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Narancsos kacsamell
Narancsos kacsamell
1. Egy zöldséghámozóval két narancs és a citrom héját csíkokban lehámozzuk. A fehér részt éles késsel eltávolítjuk, eldobjuk. A narancs- és a citromhúst kockára vágjuk, egy kis...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Kacsamell gyümölcsmártással
Kacsamell gyümölcsmártással
1. A kacsamelleken a bőrt a zsírrétegig keresztben többször bemetsszük. Nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, a bőrös oldalukkal lefelé beletesszük a kacsamelleket, és 4 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11
Nyúlragu aszalt szilvával
Nyúlragu aszalt szilvával
1. A nyulat 8 darabra vágjuk, beleforgatjuk a sóval és kissé szétnyomott borssal ízesített lisztbe. Nagy sütőedényben felforrósítjuk a vajat az olajjal, és a húst mindkét oldalon 3-3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Sertéskaraj Calvadosszal és almával
Sertéskaraj Calvadosszal és almával
1. Közepes lángon megolvasztunk 3 dkg vajat egy akkora serpenyőben, amelyben a 2 cm vastagra vágott, leöblített, szárazra törölt karajok egy rétegben elférnek.Mindkét almát 8 szeletre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Sertésragu aszalt szilvával
Sertésragu aszalt szilvával
1. Az aszalt szilvát serpenyőbe tesszük 2 evőkanál brandyvel meg a vízzel, és takaréklángon, fedő nélkül, 10 percig pároljuk, hogy a szilva megpuhuljon, de még megőrizze a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Körtés-rokfortos melegszendvics
Körtés-rokfortos melegszendvics
1. A diós vinaigrette hozzávalóit - az aprított dióbél kivételével - jól záródó befőttesüvegbe tesszük, és alaposan összerázzuk, hogy sűrű keveréket kapjunk. Megkóstoljuk, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Pithiviers
Pithiviers
1. A leveles tésztát megfelezzük, és mindkét adagot 20 cm oldalhosszúságú négyzetlappá kinyújtjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen a hűtőbe tesszük.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22